Les plantes pharmaceutiques étudiées dans le cursus Pharmacie de l'université de Tours
Oseille
Nom latin :Rumex sp ➢ Teneur élevée en acide oxalique : il est déconseillé d’en consommer en cas d’antécédents de calculs rénaux ou d’insuffisance rénale. ➢ Comestible mais en quantité raisonnable.