II. Les Apiacées II. La famille des Apiacées Inflorescence : Ombelle souvent composée d’ombellules.Tiges : creuses cannelées.Feuilles : Divisées/découpées +++ et gaine à la base.Fleurs : Petites, Régulières , Pentamères , Blanches +++ (plus rarement jaunes).Fruits : diakènes (fenouil, aneth, cumin, anis vert).Plantes aromatiques : canaux sécréteurs. Fenouil Grande berce Berce du Caucase