Nom latin : Glycyrrhiza glabra
➢ Pharmacopée française et européenne (Liste A).
➢ Partie utilisée: Partie souterraine.
➢ Fort pouvoir édulcorant (glycyrrhizine).
➢ Propriétés antitussives, traitement des troubles digestifs.
➢ Hypertensive (glycyrrhizine)→ Déconseillé en cas d’hypertension artérielle.

Explication de l’effet hypertenseur :
La glycyrrhizine inhibe une enzyme responsable de la métabolisation du cortisol en cortisone (molécule bien moins active).
Ainsi, les taux de cortisol vont augmenter à des concentrations supra-physiologiques.
A ces concentrations, le cortisol a un effet aldostérone-like donc réabsorption d’eau et de sodium.
L’eau va augmenter la volémie et donc la pression artérielle.