Parties utilisées : Fruits (la baie)
Origine : Amérique du Nord et Europe.
Phytothérapie : La Canneberge contient des flavonoïdes mais elle est surtout connue pour ses substances caractéristiques, les proanthocyanidines de type A, plus communément appelées PAC A. Utilisée pour lutter et prévenir des infections urinaires.