Thé vert

Parties utilisées : bouton (bourgeon) et feuille

Origine :  asie

Contient : caféine, et composés phénoliques appelés catéchines. 

Phytothérapie : On utilise les deux première feuilles du rameau et le bouton. Brûle graisse (favorise l’élimination). Composés phénoliques = limite l’assimilation des glucides et des graisses alimentaires. Ces deux choses permettent de potentialiser la thermogénèse (dépenses d’énergie de l’organisme) et ainsi permettre d’affiner sa silhouette et de perdre du poids plus facilement. Tonifiant : stimulant physique et mental. 

Les variétés de thé (noir, vert, blanc) sont créés à partir de la même plante (camellia sinensis), la différence est entièrement liée aux évolutions de la plante : les thés vert et blanc ne sont pas oxydés, contrairement aux thés noirs.